El restaurante MEDEA en Guía Repsol

El restaurante MEDEA en Guía Repsol

Nos mencionan en el reportaje de la Guía Repsol.

 

29 NOVIEMBRE DE 2018 en www.guiarepsol.com

El reportaje, redactado por Javier Díaz Murillo y acompañado de las fotografías de César Cid, se centra en hablar de las virtudes de la cocina de MEDEA, ya que es el objeto de la revista. Se titula "Creatividad mestiza al ritmo de Los Planetas y Depeche Mode", un título acertado para describir su concepto de cocina y que también tiene que ver con el proyecto de arquitectura interior que acompañó a su nueva imagen.

"(...) Un espacio diáfano de aire industrial, diseñado por el estudio La Reina Obrera, con un techo metálico que simula una estación de metro, tonos negros, puntos de luz directa sobre las mesas, un rectángulo acristalado que asoma a la cocina, grandes ventanales, música de Los Planetas, Depeche Mode… y poco más. La desnudez en la decoración es una declaración de intenciones. Lo interesante está sobre el mantel.(...)"  

Si leéis nuestro texto sobre el proyecto del restaurante MEDEA, entenderéis un poco más cómo fue el proceso para lograr el ambiente que se recrea en las fotografías.